Etli Taze Fasulye Tarifi


Malzemeler
1 kg. taze fasulye
2 adet soğan
3 çorba kaşığı margarin
250 gr. kuşbaşı et
3 adet domates
3 bardak su
tuz

Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 2 kaşık margarini koyup etleri ilave edin. etler biraz pembeleşince soğanları ilave edin. 5 dk kadar kavurun ve suyunu ilave edin. Yarım saat süreyle ağır ateşte pişirin.

Fasulyeleri ayıklayıp, üzerine bir kşık yağ ve domatesleri koyup tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler kendi bırakacakları suyu çekip sarı bir renk alana kadar pişirin.

Tenceredeki etli harcı, fasulyelerin üzerine ilave ettikten sonra suyunu ilave edip 1.5 saat kadar daha pişirin.