Türlü Tarifi


Malzemeler
1 adet patates
3 adet patlıcan
1 adet domates
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı bezelye
1 kaşık salça
2 kaşık margarin
2 su bardağı su
karabiber
tuz

Türlü Nasıl Yapılır?

Listedeki bütün malzemeleri iyice yıkayın. Yıkadığınız bu sebzeleri doğrayın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlara salçayı ekleyin.

Sebzeleride ekleyip 1-2 dakika kavurun ve daha sonra suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 20 dk. kadar pişirin.