Vişneli Bisküvi Pastası Tarifi

Vişneli Bisküvi Pastası
Kategori : Pastalar


Malzemeler
500 gr. vişne
6 çorba kaşığı vişne reçeli
3 paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı kakao
7 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Vişneli Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bisküvileri robotta ezerek un haline getirin. Kakao ilave edip karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpın.

Bisküvili karışıma ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru dörde bölün. 20 cm çapındaki 4 tart kalıbını yağlı kağıtla kaplayıp hamuru kalıplara bölüştürün ve fırında 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Bisküvilerden birini servis tabağına alıp üzerine reçel sürüp vişneleri dizin.

Diğer bisküvileri aralarına reçel sürüp vişne dizerek üst üste dizin. Üzerine hindistancevizi serpip buzdolabında 15 dakika bekletin. Dilimleyip servis yapın.