Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
Ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. Geniş bir borcama yayıp, buzdolabında soğutun. Çileği robottan geçirin, dilerseniz bir miktar da şeker ilave edin. Soğuyan tavuk göğsünün üzerine yayıp servis yapın.