Tuzlu Çubuk Tarifi


Malzemeler
1 bardak un
1 adet yumurta
3 kaşık tereyağı
1 kaşık yoğurt
1 kaşık tuz
çörekotu

Tuzlu Çubuk Nasıl Yapılır?

Unu bir kaba alın yağ ile bıçak kullanarak kıyın, karışsınlar. Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu hamuru 30dk dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları tezgahta yuvarlayarak uzatın, çubuk şeklini alsınlar. Bunları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin ve 160-170derecede pişirin.