Tavuk Köftesi Tarifi


Malzemeler
500 gr. tavuk göğsü
1 su bardağı bayat ekmek içi
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
kaşar peyniri (isteğe bağlı)
karabiber
tuz

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

Mutfak robotunda tavuk etlerini kıyma haline getirin. Derin bir kabın içerisinde ekmek içi, peynir, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Avucunuzda şekil vererek, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Makarna, pilav ya da yeşil salata ile servis yapın.