Halleyleri küp küp doğrayın. 2 poşet şantiyi 2 bardak soğuk sütle çırpın ve küp doğradığınız halleyleri içine atıp,karıştırın ( bu aşamada içine fındık,ceviz yada meyve ilave edebilirsiniz ). Kalıbınızı streç film ile kaplayın ve harcı kalıbın içine boşaltıp,düzeltin. Üzerinide streç filmle kapattığınız pastanızı dondurucuya kaldırın ve dondurun. Yarım paket çikolata sosu 1 bardak sütle pişirin ve hafif ılıtın. Pastanızı dondurucudan çıkartın ve ters çevirip servis tabağına alın. Üzerine çikolata sos döküp,dilediğiniz şekilde süsleyin.