Tarator Tarifi

Tarator
Kategori : Mezeler


Malzemeler
1 su bardağı ceviz içi
1 kahve fincanı tahin
2 fincan sarımsak
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 limon suyu
yarım demet maydanoz
tuz

Tarator Nasıl Yapılır?

Tuzla dövülmüş sarımsak,dövülmüş ceviz,tahin, kırmızı biber,bir kaseye konur.
Limon suyu ilave edilip karıştırılır.
Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır.
Salata tabağına alınıp,turşu,zeytin limon dilimleri ile süslenir.


Not :Tarator baston sandviç dilimlerine sürülüp de ikram edilebilir.