Rendelenmiş domatesler önce 10 dk tencerede pişirilir. 2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40 dk pişirilir.
Sıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılır. bir müddet kavanoz ters çevrilir. soğuyunca serin yerde muhafaza edilir.