1 su bardağı lor peynirini, 2 adet rendelenmiş salatalık, 1 demet ince kıyılmış dereotu, yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın.
Çukur bir kaseye sıkıştırarak doldurun. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek, lor peynirli karışımını çıkarın. Üzerini kırmızıbiberle süsleyip, servis yapın.