Malzemeler
5 adet dolmalık biber (renkli)
2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 kaşık süzme yoğurt
5 adet renkli biberi enine ikiye bölün. İçlerini temizleyin. Kaynar suya batırıp çıkarın ve kenara alın.Haşlanmış bezelye, tuz, 1 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağını mikserde püre haline getirin. Süzme yoğurt ilave edin.
Karışımı biberlerin içine doldurun. Soğuk olarak servis yapın.