Peynirli Patates Tarifi

Peynirli Patates
Kişi Sayısı : 4

Malzemeler
8 adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 su bardağı süt
maydanoz
tuz

Peynirli Patates Nasıl Yapılır?

Patatesleri ortadan ikiye ayırın.Üzerlerine zeytinyağı sürün.Fırn tepsisine dizin.Tuz serpin. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 35 dk pişirin.

Bu arada küçük bir kapta yumurtayı çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ve sütü ilave edin. Fırından aldığınız patateslere bu karışımı sürün.

Tepsiyi tekrar fırına verin. Üzeri pembeleşinceye dek fırında tutun. Dilerseniz maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.