Sebzelerin hepsini haşlayınız. Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayınız. Turşu ve yumurtayı aynı büyüklükte doğrayınız. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu ve karabiberi koyup iyice karıştırınız. Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yediriniz. Salatayi servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatiniz. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun) Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.