Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alıp çırpın. Sonra 2 poşet toz krem şantiyi, soğuk sütü ve vanilyayı bu karışıma ilave edin. Önce yavaş daha sonra hızlı devirde 15-20 dakika mikserleyin. Çilekleri mutfak robotunda pütürlü kalacak şekilde ezin ve çırptığınız dondurma karışımına ekleyip karıştırın. Dondurmaları silikon kalıplara paylaştırarak dondurucuya koyun. Yarım saat dondurucuda beklettikten sonra ortalarına çubuklar saplayın. Dilerseniz çilek püresi eklemeden önce karışımı üçe bölüp bir kısmına kakao diğer kısmına limon kabuğu rendesi, kalan kısmını çikolata parçası ile karıştırıp dondurabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz istediğiniz şekilde hazırladığınız dondurmaları küçük kaplarda dondurup servis edebilirsiniz.