Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir
3 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
kırmızı biber
kimyon
nane
tuz
Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştıralım.
Dileğe göre sivri biberleri ince ince kıyıp ilave edelim. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım