Bisküvili ve Kedidilli Pasta Tarifi

Bisküvili ve Kedidilli Pasta
Kategori : Pastalar


Malzemeler
1 paket kedidili bisküvi
4 paket piknik bisküvi (kakaolu)
1 kg. süt
1 su bardağı un
bir buçuk su bardağı toz şeker
150 gr. margarin (veya tereyağı)
1 paket vanilya
damla sakız
bisküvi (üzeri için)
hindistan cevizi (üzeri için)

Bisküvili ve Kedidilli Pasta Nasıl Yapılır?

Bir tencerede yağ eritilip içinde un kavrulur. İçine süt, şeker, damla sakızı ve vanilya ilave edilip kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bu muhallebi yarım saat mikserle çırpılarak soğutulur.

Tatlıyı yapacağımız borcamın altına piknik bisküviler tek sıra halinde dizilir. Üzerine muhallebinin 1/3′ü dökülür. Muhallebinin üzerine bir sıra kedidili tek tek süte batırılarak dizilir. Onun üzerine kalan muhallebinin yarısı dökülür.

Onun da üzeri tekrar piknik bisküvi ile kaplanır ve kalan muhalebi de üzerine dökülür. Tatlının en üstü robotta çekilmiş piknik büskivi ile kaplanıp hindistan cevizi ile süslenir.