Alabalık Izgara Tarifi

Alabalık Izgara
Kişi Sayısı : 6

Malzemeler
4 küçük boy domates
12 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı soğan
roka
4 büyük boy alabalık (fileto edilmiş)

Alabalık Izgara Nasıl Yapılır?

Alabalığın içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.

Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Yanında roka marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.