Bir tavada yağ eritilir ve ince doğranmış kavrulur. Tuz, karabiber, dereotu Tuz ve karabiber ilave edilerek 1-2 dakika daha pişirilir.Yumurtalar isteğe göre göz göz ya da çırpılarak kırılır. Üstü kapalı bir biçimde pişirilerek sıcak servis yapılır.