Bir diş sarmısağı tereyağı ve biraz zeytinyağında kavurun. Domates salçası ekleyip, tuz, biber ekin ve salçayı birkaç dakika pişirin. Sarımsağı çıkarıp salçaya bütün yada enlemesine kesilmiş (ikiye bölünmüş) yumurtaları katın. Kekik ekip yumurtaları salçada birkaç dakika pişirin ve sıcak olarak sofraya getirin. Yanına patates püresi de ekleyerek hafif bir akşam yemeği ya da öğle yemeği olarak servis yapabilirsiniz.