Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun.
Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin.
Mercimeği biraz haşlayıp süzün. Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin. Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.