Brokolileri küçük çiçekler şeklinde ayırın iyice yıkayın. Bir Tencereye brokolileri koyup üzerine 1 çay bardağı kaynar su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapayın. Orta ateşte brokoliler yumuşayıncaya kadar pişirin. Brokoliler yumuşayınca tencerenin kapağını aç.