Bakterilere savaş açın

Mutfakta tahta yerine plastik ve suni maddelerden yapılmış çalışma yüzeylerini tercih edin. Çünkü baktariler plastiğe daha zor nüfuz eder ve plastiğin temizlenmesi tahtadan daha kolaydır. Böylece, yiyecek-içecek artığı ve bakteri birikmesi olmaz.