Fasulyeleri temizleyin ve varsa kılçıklarını çıkardıktan sonra kaynar suyun içine atın ve 3 dakika kadar tutun. Çıkarıp soğuk suyun altında soğutun ve süzüp kurulayıp kavanoza alın. Suyu kaynatın ve soğuduktan sonra 1 su bardağı tuzu ve 1 çay bardağı sirkeyi de 1 yemek kaşığı kadar tane kişnişi ekyelin ve kavanoza fasulyelerin üzerine doldurun. 2 hafta bekledikten sonra yiyebilirsiniz.