Hardal Sosu Tarifi

Hardal Sosu
Pişme Süresi : 15 dakika
Kişi Sayısı : 4

Malzemeler
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı krema
bir buçuk çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı hardal
1 diş sarımsak
1 limon suyu
karabiber
tuz

Hardal Sosu Nasıl Yapılır?

Orta boy bir tencerede yağı kızdırın. Sarımsağı koyup ara sıra karıştırarak kızartın. Tencereyi ateşten alıp un, biber ve tuzu ekleyip karıştırarak pürtüksüz hale getirin. Yavaş yavaş önce kremayı, sonra da hardalı ekleyip karışıma iyice yedirin. Tencereyi kısık ateşe oturtup devamlı karıştırarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pişirin. Ateşten alıp limon suyunu ekleyip karıştırın. Sosu ısıtılmış sosluğa koyup servis edin.


Tarifi Paylaş
 

 

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler


 

Bu Tarife Oy Ver

 

Yorum Yaz