Resimli Zeytinyağlı Tarifleri

Günün Zeytinyağlılar Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

brüksellahanası, patates, soğan, havuç, pirinç, zeytinyağı, kesme şeker, karabiber, tuz


Tarifler
Çalı Fasulye
Çalı Fasulye

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince kıyın. Zeytinyağında soğanları iyice kavurun, üzerine su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Su kaynadıktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine...

Elmalı Kereviz
Elmalı Kereviz

Kerevizleri soyup 2,5-3 cm. kalınlığında halka halka kesin. Kararmaması için, havuç ve elmalarla birlikte limon suyu ilave edilmiş suya koyun. Yayvan bir tencerede 65 ml. yağı ısıtın, soğan ve unu...

Fava
Fava

Tencerenin içerisine ayıklayıp yıkadığınız baklaları koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanı, tuzu, şekeri koyup dört su bardağı su ilave ederek baklalar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. ...

Mandalinalı Kereviz
Mandalinalı Kereviz

Soğanları yemeklik, havuçları halka halka doğrayıp zeytiyağında kavuruyoruz, içine tuz ve şeker de ilave ediyoruz. kerevizi de iri iri doğrayıp 2 dk. çeviriyoruz. Üzerine sıktığımız mandalinayıda...

Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Bakla

Baklaları ayıklayıp temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Ayıklanmış taze soğan ve dereotunu ince kıyın. Tencerenin en altına baklaları,üstüne de soğanları ve dereotunu koyun. Yarım kaşık unu ,limon...

Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Barbunya

Ayıklanmış barbunyaları tencerede 20 dakika kaynatıp, suyunu süzün. Başka bir tencereye zeytinyağını koyun, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsakları yağda kavurun. Küp küp doğranmış havuç, patates...

Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye

Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın, Yağladığınız tenceeye doğranmış sebzeleri ekleyin, karıştırın. Bezelyelerin ekleyin. Şekeri,dereotunu,karabiberi ekleyip karıştırın.Son olarak sarımsakları...

Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye

Önce sarımsak, havuç, taze soğan, çarliston biberi zeytinyağın yarısı ile sarımsakların kokusu çıkana kadar ortanın altındaki ısıda sote edin. Bezelye, patates, şeker, tuz ve ezilmiş domates ile...

Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması

Soğan ve maydanozu ince ince kıyın. Domatesi küçük küp şeklinde doğrayın. Pirinci ayıkladıktan sonra üzerine sıcak su döküp 20 dakika bekletin. Dolmanın içini hazırlamak için, soğan, maydanoz ve...

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Lahanaların uç kısımlarını kesip kaynayan suya atın. 5 dakika haşlayıp süzün. Patates, havuç ve soğanı temizleyip küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Patates, soğan ve havucu...