Yumurtalı Köfte Tarifi

Yumurtalı Köfte
Kişi Sayısı : 6

Malzemeler
350 gr. bulgur
150 gr. pulbiber
6 adet yumurta
4 adet taze soğan
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
maydanoz
karabiber
tuz

Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Yeşil soğan, maydanoz, kuru soğan sarımsak ve yeşil soğanı ince olacak şekilde doğrayın Çiğköfte tepsisine kuru soğan, sarımsak, tuz, pul biber ve karabiberi biraz su ekleyerek karıştırın.

Bulguru ilave ederek yoğurun Arada su ilave ederek yumuşamasını hızlandırın Macun kıvamına gelince yağda yumurtaları omlet şeklinde pişirin Köfteye az su ilave ederek yeşil soğan ve maydanozu ilave ederek çok az yoğurun Üstüne omleti ilave edin ve karışmasını sağlayın.


Tarifi Paylaş
 

 

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler


 

Bu Tarife Oy Ver

 

Yorum Yaz