Sarımsakları soyun ve kavanoza koyun. Suyu kaynatın ve sıcak iken tuzu ve kişniş tanelerini ekleyerek tuzu eritin. Soğuyan suya sirkeyi ekleyin ve kavanoza sarımsakların üzerine kavanozun ucuna kadar doldurun. Kapağını kapatın ve 2 hafta kadar bekletin.