Resimli Turşu Tarifleri

Günün Turşular Tarifi
Hıyar Turşusu

Hıyar Turşusu

kornişon, maydanoz, sivribiber, dereotu, defne yaprağı, dilimlenmiş limon, sarımsak


Tarifler
Sarımsak Turşusu
Sarımsak Turşusu

Sarımsakları soyun ve kavanoza koyun. Suyu kaynatın ve sıcak iken tuzu ve kişniş tanelerini ekleyerek tuzu eritin. Soğuyan suya sirkeyi ekleyin ve kavanoza sarımsakların üzerine kavanozun ucuna kadar...

Turşu Kavurması
Turşu Kavurması

Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve hafif ateşte pişirin Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin Süzülmesi için süzgece koyun Süzülen turşuları elinizle iyice sıkın. Soğanları...