Soslu Tavuk Kanadı Tarifi


Malzemeler
yarım kg. tavuk kanadı
1 adet havuç
1 adet kabak
karabiber
pulbiber
tuz

Soslu Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır?

Tavuk kanatları, pulbiber, tuz, karabiberi karıştırarak bir saat kadar bekletilir. Izgarada kızartılır. Havuç ve kabak ince ince kibrit çöpü inceliğinde kesilerek haşlanır, ızgara tavuklarla beraber servis yapılır. Tavuğun iyi kızarması için üzerine tuzlu su sürülürse lezzeti artar.