Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi


Malzemeler
350 gr. mantar
1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
yarım adet limon
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
tuz
köri

Yapılışı

Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yarım saat bekletin. Bir tencerede kuşbaşı doğranmış tavukları ateşe koyun. Tavukları biraz çevirip yıkanmış mantarları ve minik minik doğranmış sarımsakları ilave edip karıştırmaya devam edin.

Baharatını ve salçasını ayarlayıp malzemeler pişmeye başlayınca ısıya dayanıklı bir kaba biraz sıvıyağ gezdirip tavukları kaba alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini gezdirip önceden 170 derece de ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.


Tarifi Facebook'ta Paylaş
 

 

Yorum Yaz / Oy Ver

Oy Ver:

 

Yorum yaz:
Facebook grubuna katılTwitter'da takip ettarifara facebook grubuna katıl