Muhallebili Paşa Lokumu Tarifi

Muhallebili Paşa Lokumu
Kategori : Tatlılar


Malzemeler
3 yemek kaşığı margarin
3 kahve fincanı un
3 su bardağı süt
3 kahve fincanı toz şeker
2 paket vanilya
2 paket kakaolu bisküvi
hindistan cevizi (süslemek için)
dövülmüş ceviz (süslemek için)

Muhallebili Paşa Lokumu Nasıl Yapılır?

Bir tencerede margarin ve unu 1-2 dakika kavurun. Daha sonra yavaş yavaş sütü ilave edin sürekli karıştırın ki topak topak olmasın. Topaklarını açıp şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilyasını ilave edip karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp mikserden geçirin. Ilımaya başlayana kadar birkaç kez muhallebiyi mikserden geçirin.

Bisküvileri büyük parçalar halinde parçalayıp rondoda parçalayın. Parçalanmış bisküvileri geniş bir cam kaba alıp üzerine muhallebiyi yayın. Hindistan cevizi ve dövülmüş ceviz serptikten sonra buzdolabında iki saat bekletin. Soğuyan tatlıyı dolaptan çıkarıp rulo şeklinde servis edin.