Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı
Kategori : Tatlılar


Malzemeler
5 dilim kabak
2 bardak toz şeker
1 bardak ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 bardak krema
2 bardak su
kaymak

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kabakları küçük küçük doğrayın. Üzerine 2 bardak su koyup 20 dakika üstü kapalı olarak kısık ateşte pişirin. 20 dakika sonra 2 bardak şeker atıp 15 dakika daha pişirin.

Soğuyan kabakların düzgünlerinden birkaçını süslemek için ayırın. Kalan kabakları çatalla ezin. Üzerine kremayı ilave edin. Kremalı kabağı ikiye bölün. Birine kabağın suyunu, ceviz içini ve tarçını karıştırıp kabak tatlısını servis tabağına koyun.

Kalan kremalı kabağı da koyun. Tatlınızı, ayırdığınız kabak ve kaymakla süsleyin. Kabakların üzerine şeker koyun. Kabak ve kaymakla süsleyin.