Önce yağ, yumurta, seker ve süt çırpılır. Un, irmik, kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlı bir payreks kapta 170 derecede 45 dakika pişirin.
Şerbetini 20 dakika kadar kaynatın ve içine limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. Soğduktan sonra da sıcak revaninin üzerine dökün.