Uykuluk Izgara Tarifi

Uykuluk Izgara
Kişi Sayısı : 4
Kategori : Sakatat


Malzemeler
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kg. uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
tuz
karabiber
kekik

Uykuluk Izgara Nasıl Yapılır?

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Bir tepsiyi rafine yağla yağlayıp, uykulukları tepsiye yerleştiriniz. Ustlerine tuz, biber ve kekiğin yarısını serpip, tepsiyi fırının ızgarasına sürünüz.

Uykulukları 1-2 dakika ızgara ettikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, uykulukları bir maşayla ters-yüz ediniz. Ustlerine kalan tuz, biber ve kekiği serpip, tepsiyi yeniden fırının ızgarasına sürünüz.

Uykulukları 1-2 dakika daha ızgara ettikten sonra, tepsiyi fırından alıp, uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak, servis ediniz.


Tarifi Paylaş
 

 

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler


 

Bu Tarife Oy Ver

 

Yorum Yaz