İrmik, toz şeker, vanilin, kakao ve sütü tencereye alın. Harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. İrmik tatlısı kaynayınca kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan almadan 1-2 dakika önce margarini ekleyin ve iyice çırpın. Kek kalıbınızı ıslatın ve fazla suyunu dökün. İrmik tatlısını kaba boşaltın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar tezgâhta bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 saat daha dinlendirin. Servis yapmadan önce pasta tabağına kalıbın içindeki tatlıyı çevirin. Dilimleyerek servis yapın.