Yarım pandispanyayı çemberin içine yerleştirdikten sonra ananasların yarısını küp küp doğrayın. İçine sütle çırpılmış kremşanti ve labneyi ekleyin. Bu karışımı pandispanyanın üzerine döküp üzerini düzeltin. Pastayı buzlukta sert bir kıvam alana kadar bekletin. Bu arada ananas suyu veya karışık tropik meyve suyunu nişasta ile pişirin. Soğumuş pastanın üzerine soğumuş olan bu karışımı dökün. En son olarak üzerine ananas dilimleri yerleştirip tekrar buzluğa koyarak üzerinin de sertleşmesini sağlayın. Daha sonra dilimleyerek soğuk servis yapın.