Antep Ezmesi Tarifi

Antep Ezmesi
Kategori : Mezeler


Malzemeler
6 adet domates (soyulmus)
1 çorba kaşığı acı biber salçası
2 adet soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 fincan zeytinyağı
limon
tuz

Antep Ezmesi Nasıl Yapılır?

Soğanları rendeledikten sonra, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın.