Ispanaklı Makarna Tarifi


Malzemeler
yarım paket makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr. ıspanak (haşlanmış)
125 gr. labne peyniri
1 çay kaşığı sarımsak
15 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı çam fıstığı
tuz

Ispanaklı Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnayı tuzlu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenmiş suda haşlayın, süzün. Sosu için, labne peyniri, sarımsaklı çeşni, ıspanak, tereyağı ve tuzu mutfak robotunda püre haline getirin.

Haşlanmış, süzülmüş makarnayı tencereye alın, sosu üzerine döküp iyice karıştırın. 1-2 dakika sonra ocağın altını kapatın. 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağında bir miktar dolmalık fıstığı hafif kızarıncaya kadar kavurun. Üzerine fıstıkları serpiştirip servis yapın.