Hindistan Cevizli Beze Tarifi


Malzemeler
2 adet yumurta akı
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz

Hindistan Cevizli Beze Nasıl Yapılır?

Yumurta akları ve bir tutam tuz güzelce çırpılır. Aklar iyice kar gibi olacak.Şeker eklenip yaklaşık 4-5 dakika çırpılmaya devam edilir. Hindistan cevizi ve limon suyu eklenip kaşıkla karıştırılır. Kaşıkla yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizilir.175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.