Malzemeler
1 çay bardağı antepfıstığı
4 adet yumurta
7 yemek kaşığı toz şeker
16 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı süt
2 çay kaşığı kabartma tozu
antepfıstığı (süslemek için)
Antep Fıstıklı Mekik Nasıl Yapılır?
Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ayçiçek yağını ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozuve ince çekilmiş Antep fıstığını ilave edip iyice harmanlayın. Hamuru mekik kalıplarına döküp her birinin ortasına bir Antep fıstığı yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.
Antep Fıstıklı Mekik
Kurabiyeler-BisküvilerTarifara.com
antepfıstığı1 çay bardağıyumurta4 adettoz şeker7 yemek kaşığıun16 yemek kaşığısıvı yağ4 yemek kaşığısüt2 çay bardağıkabartma tozu2 çay kaşığıantepfıstığı (süslemek için)
Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ayçiçek yağını ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozuve ince çekilmiş Antep fıstığını ilave edip iyice harmanlayın. Hamuru...Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ayçiçek yağını ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozuve ince çekilmiş Antep fıstığını ilave edip iyice harmanlayın. Hamuru mekik kalıplarına döküp her birinin ortasına bir Antep fıstığı yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.