Topkek Tarifi

Topkek
Kategori : Kekler


Malzemeler
3 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata
2 kahve fincanı sıvıyağ

Topkek Nasıl Yapılır?

Yumurtaları toz şekerle birlikte karıştırma kabında çırpın. Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip 1-2 defa daha çırpın. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin.

Katı bir kek karışımı elde edene kadar karıştırın. Muffin kalıplarına 1.5 çorba kaşığı karışımdan paylaştırın. Üzerlerine damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.