Pırasalı Muffin Tarifi

Pırasalı Muffin
Kategori : Kekler


Malzemeler
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
4 sap pırasa (ince)
1 tablet et bulyon

Pırasalı Muffin Nasıl Yapılır?

Pırasa ve et bulyon hariç malzemeleri bir kapta karıştıralım. Elde ettlğimiz hamurumuzu bir kenara alalaım. 2 çorba kaşığı sıvı yağda ince doğradığımız pırasaları biraz öldürelim. Bir edet el bulyonu atıp yarım çay bardağı su ekleyerek suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Soğuyunca hamura katalım. Bir kaşık yardımı ile iyice karıştıralım. Küçük kağıt kalıplara dökerek 160 derec fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.