Yumurtaların beyaz kısmını bir kek karıştırma kabında köpürene dek çırpın. Köpürünce şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Margarini, yumurta sarılarını, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu da ekleyip çırpın. Bu karışıma yoğurdu, unu, vanilyayı, kabartma tozunu da yavaş yavaş ekleyip çırpın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına elde ettiğiniz kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirin. Arzuya göre krema ile de süsleyebilirsiniz. Keki soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.