Resimli Izgara Tarifleri

Günün Izgaralar Tarifi
Bıldırcın Izgara

Bıldırcın Izgara

bıldırcın, tuz, karabiber


Tarifler
Bıldırcın Izgara
Bıldırcın Izgara

Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle (merdane veya et tokmağı)...

Izgara Tavuk Şiş
Izgara Tavuk Şiş

Salça süt ve tuzu derin bir kasede karıştırın. Tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Hazırladığınız karışıma tavukları ekleyin. Yarım saat beklettikten sonra şişe geçirin. Izgara ya da mangalda...

Meksika Usulü Pirzola
Meksika Usulü Pirzola

Pirzolaları acılı domates sos ve toz kişniş ile bir kaba alıp marine edin. 1-2 saat dinlendirip Meksika baharatına bulayın. Izgarada orta ateşte kızartın. Sıcak servis yapın. Dilerseniz patates biber...