Et Sote Tarifi


Malzemeler
yarım kg. kuşbaşı et
1 adet soğan
3 diş sarımsak
6 adet sivri yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber
pulbiber
tuz

Et Sote Nasıl Yapılır?

Yarım kg eti yüksek ateşte pişirin. 2 kaşık sıvı yağ ile soğanı küp küp doğrayıp ilave edin.

Soğanlar pembeleşince, ikiye böldüğünüz sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.Son olarak doğranmış domatesi ve salçayı ekleyerek yaklaşık 20 dk pişirin.