Lahana Çorbası Diyeti Tarifi


Malzemeler
1 adet soğan
5 yaprak beyaz lahana
yarım su bardağı yeşil mercimek
yarım su bardağı bulgur
yarım yemek kaşığı domates salçası
sıvı yağ (çok az)

Lahana Çorbası Diyeti Nasıl Yapılır?

Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun.

Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin.

Mercimeği biraz haşlayıp süzün. Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin. Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.