Fırında Mücver Tarifi


Malzemeler
2 adet kabak
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
5 dal dereotu
karabiber
tuz

Fırında Mücver Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş kabağa peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı, önceden sıvıyağ ile yağlanmış ısıya dayanıklı cam bir kaba dökün. 230 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.