Kağıtta Palamut Tarifi

Kağıtta Palamut
Kişi Sayısı : 1

Malzemeler
1 büyük boy palamut
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
2 yemek kaşığı krema
yarım demet maydanoz
3 adet defne yaprağı
3 adet sivribiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
nane
karabiber

Kağıtta Palamut Nasıl Yapılır?

Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda dizin Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.

Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.