Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğuk Yoğurt Çorbası
Kişi Sayısı : 6
Kategori : Çorbalar


Malzemeler
2 su bardağı buğday
2 su bardağı nohut
1 su bardağı kurufasülye
1 tutam taze nane
yarım kg. süzme yoğurt
tuz

Soğuk Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Daha önceden buğdayı,nohutu ve kuru fasulyeyi haşlayın ve bir karıştırma kabına alın. Süzme yoğurdu karıştırın ve üzerine biraz su ilave edip çok akıcı kıvam olmayacak şekilde hazırlayın.Bir kaba yoğurdu ilave edin ve karıştırın.

Servis tabağına hazırladığınız karışımı alın ve üzerine ince kıyılmış taze nane ile süsleyerek servis yapın.