Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası
Kişi Sayısı : 4
Kategori : Çorbalar


Malzemeler
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı un
bir buçuk yemek kaşığı margarin
4 su bardağı et suyu
dereotu
karabiber
kırmızı biber

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir kaşık bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.

Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servisinizi sunun.